Carne Seca Churrasqueada

Ingredientes:

• 2 Pedaços de carne seca (aproximadamente 1 Kg.)
• 3 Cebolas (bem fatiadas)
• Óleo
• Papel alumínio

Preparo:

Deixar a carne seca de molho(no mínimo por 8 horas) para tirar um pouco do sal. Preparar as cebolas em rodelas bem fininhas, abrir o papel alumínio e colocar rodelas de cebola, um pedaço da carne seca, forras novamente com a cebola o outro pedaço de carne, e forre novamente com a cebola.
Fechar com papel alumínio com duas folhas de alumínio. Levar a churrasqueira por 40 minutos, virar e deixar mais de quarenta minutos.
Depois desse tempo abrir e trocar o papel alumínio, deixando na churrasqueira por mais 30 minutos (15 para cada lado)

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